黄山市惠州区惠森村是千年前隐藏在纳卡明山河中的一个村庄。这也是当年当地人最重要的期望。
??渭南花猪肉是安徽着名的地方品种之一。从宋代派生，它属于中国中部花猪类型，我们主要分布在南部和黄山新安川南部。中等强度骨，四肢坚定，对大量的背部和平背，耐粗饲料，强大的抗病能力，并有肉的善良的优势。
闽南花猪的食物如下。绿色食品，猪草，河水厂的农民，山楂爬行，在水中的小鱼，小事情小的虾，蛤贝壳，地面蟑螂，薄生糯米饼，麦麸。从高纤维饲养的猪更美味。
传统的猪的杀法还有一个重要的步骤：吹吹猪传播猪的皮肤，传播毛孔，但将热水很容易渗透到头发上，它需要大量的工作。优点是一个是头发清洁，另一个是头发对肉没有热效应。
闽南花猪的特点是皮厚。生猪皮可以是12毫米厚。
白色，肉质，花朵，骨髓饱满。
大型活动和喜事所需的主菜和硬盘是猪头，使用猪头需要花很多时间。首先，烧开的开水用土锅，去除腥味把养猪的整个头部，然后清洁锅，与油烧开调味料，从添加的猪的水将头放入其中，煮沸超过1小时，然后用小火煮3小时以上。
传统的猪肉香肠使用大多数材料。首先，选择精致纯猪肉松肉，煮沸水和文火。煮沸后，在水中加入调味料，煮沸肉和骨头1小时或更长时间，然后煮汤，然后煮好菜。大部分切肝，肺和肠。
是另一个具有当地特色菜做成，火腿竹笋炖，这是一个比较简单的，但我们的成分主要是味道纯正的强调，它并不需要是一个少许调味。锅可以分为两部分。然后在上面煮火腿。煮熟竹笋后，将锅放在竹笋上。
头部也有关于吃的是在头生猪的头肉特殊的，并在今年不是第一年，它意味着你有一个完整的，头部和尾部的工作。猪头是华阳厨房的长菜，香气扑鼻，透明，珐琅，富有弹性。它的颜色是粉红色，橡胶丰富。香橼含有丰富的酒精，脂肪和脂肪。
中国农历新年，每年的家园杀猪，不仅怀旧，是从猪谋杀出来的老味道。
“旧城区旧城区的一年”
节目播出时间
2019年1月22日21:47。
2019年1月23日，重复13:22。