它历史悠久，是一种用粘土和荷叶制成的鸡肉烤制而成的特殊菜肴。
那鸡叫什么呢？
以下鸡练习鸡，虾，鸡丁，红猪肉，丁，水蘑菇丁，虾，猪肉净油，新鲜荷叶，包装纸葡萄酒，海藻，小酒，盐，酱油，洋葱，生的，丁香，八角茴香，美味，麻油，煮熟的猪油。
1.将轻质鸡肉放在肋骨下方的肋骨上，以除去灰尘。用刀背敲打断的腿，翅膀和坛上的脖子骨头，加入酱油，淡酒，盐和咸味1小时。
32.取出鸡肉，加入牙齿，八角形的小米，然后在鸡肉的末端加一堆。
43.煮熟的黄油炒香，炸洋葱，姜，炒香，虾，鸡肉，切碎的蘑菇，猪肉火腿，虾，炒锅炒香，加炒香，邵邵酒，酱油，棉糖
54.冷却后，将其放在鸡肚上，将鸡头放在刀的边缘，将钉子放在钉子上，并用猪肉网油包裹鸡身。用一根细麻绳将新鲜荷叶的外层包裹起来，将酒色的泥浆粉碎成粉末和水，然后用湿布混合并粘上胶，将粉末撒在泥浆中间。用泥将皮牢固地剥离，然后用包装纸包裹，以形成一个小孔。
65.将鸡肉放入烤箱中，搅拌约40分钟，用湿的海藻瓶塞孔，再烘烤30分钟，用少量煮沸的食物烘烤8分钟，然后用小火慢慢移动90分钟以煮沸泥删除并罢工。准备一条绳索，一碗荷叶和麻油。
最终建议已发送。很久以前，有一朵花叫Hana，我在去常熟县的一个村子里。
有一天，他意外地想得到鸡肉，将其杀死并煮熟，但是他没有餐具或香料。
他到达了庐山脚下，杀死了鸡，取出了内脏。他画了黄色的泥，头发读着，然后用火烤了鸡。鸡肉煮熟时，剥去鸡壳，鸡翅上沾满泥，去壳，露出鸡。
根据这个传说，大约100年前，常熟县西北部的山景花园饭店被用来制作鸡肉。