八姨的宝藏
书籍：中国自定义时间：2018-09-2822：19:01
汉族，绍兴，中国传统食品很受欢迎。
当地的传说有一个阿姨和两个餐厅。他们在烹饪技术上努力工作，与八只鸭子一起蒸熟，并制成了八位姑姑宝藏菜。
作法：选择当年约2公斤的肥鸭，张开以除去毛发，清洁，再用酱油和香料清洗鸭子的身体，倒入红肉和肉丸在这道菜中，将大海打开，并与丁，冬笋，酱油等充分混合。
将蘑菇，黑蘑菇，百合，虾等放入鸭的腹部，缝在肠上，放在盘子上，在上层抽屉中蒸几个小时。
如果在进食时切鸭肉，香气很浓，汁液新鲜可口。
绍兴的新姑妈到达门口时，她的婆婆用食物来对待食物并展示了烹饪技巧。
这道菜还被当地人用作客人的宴会。